荞头烤小土豆

作者： 茶家茶

用料

• 小土豆 500克
• 生抽 2调羹
• 老抽 1调羹
• 红糖/冰糖/白糖 1调羹

荞头烤小土豆的做法步骤

步骤 1

咪咪小的小土豆，洗干净 用面粉搓洗一遍 连皮下锅 没买到荞头，用大蒜代替

步骤 2

加入花雕、生抽、老抽、冰糖，翻炒

步骤 3

staub铁锅，不加水，小火慢烤大概15分钟

步骤 4

出锅前加两勺陈醋，口感层次更丰富

菜谱创建时间：2024-05-05 17:09:28