香肠肉松芝士面包

作者： cc燕麦葡萄粥

用料

• 高筋面粉 350克（可做8个）
• 细砂糖 25克
• 奶粉 20克
• 酵母 5克
• 牛奶 77克
• 水 77克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 35克
• 以上为面团
• 香肠 8根
• 蛋液 1个
• 肉松 适量
• 沙拉酱（甜） 适量（多点好吃）
• 葱（加点食用油搅拌下） 适量
• 芝士碎 适量

香肠肉松芝士面包的做法步骤

步骤 1

面团材料（除了盐和黄油）加入厨师机搅拌成团，后加入盐和黄油，揉面至粗膜状态，盖保鲜膜松弛20min（不发酵问题也不大）

步骤 2

将面团均分为8个。取一个擀开。

步骤 3

包入一根香肠。

步骤 4

用剪刀剪十等分，左右各一片凹出造型。

步骤 5

用烤箱二次发酵至两倍大

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步骤 6

步骤 6

依次涂抹蛋黄液，放肉松，沙拉酱，葱，芝士碎。

步骤 7

烤箱预热，170度，烤制12min。

菜谱创建时间：2024-05-05 14:08:28