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蒜蓉虾尾

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作者: 蒋蒋H
有故事的虾尾

用料

蒜蓉虾尾的做法步骤

步骤 1

虾尾清水多洗几遍,水清即可

步骤 2

紫苏洗干净备用

步骤 3

老姜切片备用

步骤 4

大蒜子切碎备用

步骤 5

虾尾开背

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步骤 6
步骤 6

锅烧热,放入多些茶油,油热后放盐放生姜炸一下,再放入虾尾爆炒

步骤 7

水份炒干(只看到油,不是油水),表面略有焦黄

步骤 8

倒入啤酒🍺,盖过虾尾

步骤 9

汤开后放入蚝油,生抽,大蒜子

步骤 10

快煮好,放入山胡椒油

步骤 11

煮好后放入紫苏

步骤 12

盛盘

菜谱创建时间:2024-05-04 19:56:16
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