全麦肠仔包

作者： Eggbaby

自己做的面包安心吃！

用料

• 全麦粉 50克
• 高筋面粉 500克
• 奶粉 50克
• 水 310克
• 蛋黄 36克
• 鲜酵母 15g
• 黄油 45克
• 竹盐 3克

全麦肠仔包的做法步骤

步骤 1

博世4D风烤

步骤 2

小乳酪盒60g面团

步骤 3

出炉后上番茄酱；放回到尚有余温的烤箱里3-5分钟

全麦肠仔包的小贴士

常规打面程序；一发45分钟，切割60g/个，松弛15分钟，包入尊乐小香肠；二发30分钟，博世烤箱180度预热10分钟；4D180度15分钟

菜谱创建时间：2024-05-03 14:51:11