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猪肉大葱馅饺子(炊事班长食谱哦)
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作者:
别打别打我认怂
当炊事班长的弟弟教我的包子,超好吃 (韭菜鸡蛋馅料 鸡蛋直接炒散 加韭菜 香料油 耗油 生抽一点点 盐)
用料
香料油(葱 姜 蒜 花椒 洋葱 八角 桂皮 香菜 芹菜 小茴香 胡萝卜🥕 )
香料油和花椒油药加适量 馅不能太反油
耗油
1大勺
生抽
1大勺
老抽
1/2大勺
鸡精 少量
1/8小勺
盐 根据咸淡来加
1/8小勺
猪肉
1斤
大葱白
3根
香料油
3大勺
花椒油
2大勺
香油
1/4小勺
面粉
500克
酵母
2克
糖
1/4小勺
猪油
10克
水
240克
猪肉大葱馅饺子(炊事班长食谱哦)的做法步骤
步骤 1
炼香料油 切大葱末 加调料搅拌均匀 和面 排气 擀成中间厚两边薄的皮 发酵 水开蒸30分钟
步骤 2
馅料一定不能太油
菜谱创建时间:2024-05-03 11:56:49
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