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田螺煲
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作者:
梵华-
用料
田螺
姜
蒜
油
盐
生抽
九层塔
酒糟
水
白酒
田螺煲的做法步骤
步骤 1
田螺刷洗干净,去尾备用
步骤 2
煮一锅水,水开后关火下螺烫两分钟,捞起备用
步骤 3
姜蒜切片,油锅爆香,下田螺翻炒,炒香后放盐、生抽翻炒,放九层塔、少许白酒和酒糟,翻炒片刻,倒入开水没过田螺,盖盖煮15分钟即可
菜谱创建时间:2024-05-02 22:45:32
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