熟花生/坚果捣碎备用 有花生碎直接用 放了五个花生,两个榛子,两个开心果,两个巴旦木,事实证明没用完
花生酱(自制的,有盐) +海鲜酱油,甜料酒,糖以及适量的水搅拌均匀备用 没有盐要适当加盐
菠菜洗干净后切段 锅中加少许盐焯水 先放茎后放叶
放入凉水中
攥干水分 放入碗中
提前调好的花生酱倒入菠菜中拌均匀
装盘 撒坚果碎