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紫苏煎黄瓜(加肉版)
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作者:
穿煲
紫苏煎黄瓜很经典,但吃素总觉得亏待自己,那就加点肉吧!
用料
黄瓜
1根
牛肉末
100克
紫苏
适量
葱、姜、蒜、小米辣
适量
生抽、料酒、食用油
适量
紫苏煎黄瓜(加肉版)的做法步骤
步骤 1
黄瓜切片,用略多的油煎到微微发黄。
步骤 2
另起油锅炒香姜、蒜、小米辣。
步骤 3
放入牛肉末,炒到变色。
步骤 4
放入黄瓜片、紫苏、葱段、料酒翻炒,加生抽调味。
步骤 5
这就是肉食动物的紫苏煎黄瓜。
菜谱创建时间:2024-05-02 03:24:03
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