腊肉适量切丁。我买的徽州刀板香。
准备一根玉米，取玉米粒，我是用菜刀削下来的。准备豌豆适量。
腊肉丁下锅翻炒，加入适量素油，我加的菜籽油。
加入豌豆和玉米粒，加入适量水，加入适量生抽，小火煮一会。不用加别的调料，因为腊肉本身是咸香的。
电饭煲中准备适量大米，洗干净备用。我这里是一人份的。
把腊肉豌豆玉米粒倒入电饭煲中，按煮饭键，等待美味。
好啦，色香味俱全。