饭团子饭团子骨碌碌地转——おにぎ个り——2分半钟做个早餐

作者： Nicole女王在路上

小時候厭食，爺爺便時常用肉鬆之類握圓圓的飯糰給我。已經不記得那個老爺爺和小老鼠的故事是他講給我的還是當時有播出動畫片，不過每次吃時都會一起念：「飯糰子、飯糰子、骨碌碌地轉」 ，是關於童年為數不多的快樂回憶。 後來在東京生活時很喜歡各種魚籽的飯糰，無論是明太子還是イクラ的都很愛，時常在便利店買了叼著去上學。如今在巴黎，l’œuf de saumon有點兒難買，於是便用l’œuf de lompe代替，口感也不錯。之前買的魚籽醃成明太子在冰箱裡，不知效果如何。 今天，又是懷念爺爺的一天。

用料

• 米饭 看胃口
• 海苔 每个饭团一片
• 鱼籽 一小罐
• 欧芹 几支

饭团子饭团子骨碌碌地转——おにぎ个り——2分半钟做个早餐的做法步骤

步骤 1

家里没有明太鱼籽或三文鱼籽了，其实任何一种鱼籽都ok的。

步骤 2

欧芹切碎，此时加热昨天的隔夜米饭

步骤 3

和米饭搅拌在一起

步骤 4

某宝有卖的饭团工具，无比便利。 先铺一层米饭。

步骤 5

放鱼籽。

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步骤 6

步骤 6

盖上米饭

步骤 7

压制成型

步骤 8

用海苔片开始包裹饭团，注意要放中间，然后开始一边，比如说右边

步骤 9

下部扣上

步骤 10

左边也包上

步骤 11

下面包好

步骤 12

最后放上一点鱼籽在顶端，完美～ では、いただきま〜す！ Bon appétit !

菜谱创建时间：2024-04-29 22:57:01