早晨上班前。粉糖水。混合。冰箱水合。(应该把奶粉也放进去。忘了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ)
中午下班加奶粉酵母揉至厚膜。加盐和油揉至完全扩展。扔冰箱一发。
晚上下班拿出来回温。排气。分割。滚圆。松弛。有点粘。撒了手粉。擀卷。二次擀卷。二次发酵。
满模后刷了层牛奶。入烤箱。上170下20。十分钟加盖锡纸。十五分钟上下各降温十度。二十分钟出炉。 牛奶刷太多。焦褐色且粘模。