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【尝试】全水合瞎搞小吐司

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作者: 一二得二

用料

【尝试】全水合瞎搞小吐司的做法步骤

步骤 1

早晨上班前。粉糖水。混合。冰箱水合。(应该把奶粉也放进去。忘了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ)

步骤 2

中午下班加奶粉酵母揉至厚膜。加盐和油揉至完全扩展。扔冰箱一发。

步骤 3

晚上下班拿出来回温。排气。分割。滚圆。松弛。有点粘。撒了手粉。擀卷。二次擀卷。二次发酵。

步骤 4

满模后刷了层牛奶。入烤箱。上170下20。十分钟加盖锡纸。十五分钟上下各降温十度。二十分钟出炉。 牛奶刷太多。焦褐色且粘模。

菜谱创建时间:2024-04-29 22:40:46
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