自制美味鱼丸

作者： 用户7367442977

自制鱼丸

用料

• 龙利鱼 500克
• 鸡蛋 1只
• 玉米淀粉 3勺
• 盐 3克

自制美味鱼丸的做法步骤

步骤 1

由于给宝宝做辅食，我选择了龙利鱼，没有鱼刺，肉嫩，鱼肉切块用水浸泡30分钟去腥

步骤 2

葱姜水提前煮好备用

步骤 3

少量多次加入葱姜水和鱼肉一起搅打，中间加入一个鸡蛋清，和玉米淀粉

步骤 4

搅打成这样就可以做鱼丸了

步骤 5

用勺子挤压成一个个丸子冷水下锅，然后中大火烧开

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步骤 6

步骤 6

丸子煮熟后冷水浸泡，就像这样，鱼丸就完成了，后面想做什么吃法随自己口味

菜谱创建时间：2024-04-28 20:48:31