黄油软化打至顺滑加砂糖海盐继续搅打，加蛋液打至颜色变浅体积膨胀，加过筛粉类用刮刀切拌均匀 ，分成45一个的面团，弄成圆形，放入烤盘冰箱冷藏1小时，表面变硬，放入烤箱上下火170℃烤15—20分钟即可。