哎呦喂傻瓜糖醋小排

作者： 耿粘粘

一斤鲜小排，五种调味就能做出来。

用料

• 纯猪排骨 500g
• 姜片 5、6片
• 料酒/米酒 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 3勺
• 米醋/陈醋 4勺
• 芝麻 少许
• 香葱碎 少许

哎呦喂傻瓜糖醋小排的做法步骤

步骤 1

清水把排骨洗净。

步骤 2

起锅烧油，下姜片炒香。

步骤 3

下排骨，两面煎出焦黄色。

步骤 4

下所有调料，再倒入开水。

步骤 5

小火炖40分钟到一个小时，收汁关火。

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步骤 6

步骤 6

撒芝麻、香葱碎，出锅。

菜谱创建时间：2024-04-28 16:37:10