简单早餐

作者： 木子晨琳

很简单方便味道也很好的早餐

用料

• 普通面粉 50克
• 水 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 一丢丢
• 葱花 一丢丢
• 黑芝麻 一丢丢（熟的）
• 甜面酱 1勺
• 番茄酱 半勺
• 培根 1片

简单早餐的做法步骤

步骤 1

取50克普通面粉放在容器里，可以放一丢丢盐，不放也可以，最后要刷酱的，味道不会差。

步骤 2

再加入100克清水

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

葱花只要绿色部分

步骤 5

先煎好培根，放在一边，也可以用火腿肠代替。

步骤 6

电饼铛关火，锅里倒一丢丢食用油，用刮板刮开后倒入面糊，再次用刮板刮开，然后再开火。关火是为了降温，不让面糊凝固那么快，我这个就是电饼铛温度有点高，还没有刮均匀就凝固了，表面不平整。

步骤 7

盖上盖子煎15-20秒，开盖可以看到面糊基本上熟了。打上一个鸡蛋，用刮板刮开涂抹开来

步骤 8

速度要快一点，在鸡蛋没有完全凝固前，撒上黑芝麻和葱花，盖盖，再煎半分钟。准备酱料，一勺甜面酱+半勺番茄酱+一勺水调好

步骤 9

翻面后刷上调好的酱料，铺上煎好的培根，还可以放上生菜，黄瓜等等，儿子不喜欢就只放了肉。

步骤 10

卷起

步骤 11

一个苹果削皮去核取一半，给儿子的一份完美的早餐

步骤 12

这是我的早餐，另外一半苹果，一杯 牛奶燕麦。

菜谱创建时间：2024-04-27 08:46:48