藕尖炒牛肉

作者： 笨笨笨猫猫

用料

• 牛肉 适量
• 藕 1包
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 蛋清 一只
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量

藕尖炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉放盐，生抽，生蚝，姜，抓拌均匀。 多次放葱姜水进去牛肉，抓拌。 放油搅拌 放蛋清搅拌，再放淀粉搅拌。

步骤 2

热锅冷油，炒牛肉，炒到白中带一点血色，放藕尖一起炒。

步骤 3

加淀粉水在翻炒一下

菜谱创建时间：2024-04-26 19:46:05