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波兰种葡萄吐司
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作者:
春天里的鱼鱼
用料
波兰种
高筋面粉
150克
矿泉水
150克
鲜酵母
3克
种面团
高筋面粉
450克
全麦粉
250克
鸡蛋
3个
糖
100克
盐
12克
奶粉
40克
黄油
25克
冰水
260克左右
葡萄干若干
鲜酵母
24克
波兰种葡萄吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料揉成团
步骤 2
揉成厚膜状,加入黄油,发酵,整型,二发至9分满。加盖190度40分钟取出一个450克吐司盒,45分钟取出二个650克吐司盒
菜谱创建时间:2024-04-25 22:31:40
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