办公室午餐咖喱鸡肉土豆

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 鸡腿 2个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 咖喱块 1板

办公室午餐咖喱鸡肉土豆的做法步骤

步骤 1

琵琶腿将肉剔下来切丁（用厨房剪剪成小块也可以

步骤 2

土豆、胡萝卜削皮切丁焯下水

步骤 3

咖喱块改刀切小块便于融化

步骤 4

摩飞锅深盘大火加热，淋一点橄榄油，放入鸡丁煸炒至变色

步骤 5

倒入土豆、胡萝卜丁，拧一点黑胡椒盐翻炒

步骤 6

加人咖喱块，加一碗水，翻拌均匀盖上锅盖焖一会

步骤 7

焖到土豆、胡萝卜到自己喜欢的成熟度即可

步骤 8

盛点米饭，浇上咖喱鸡肉土豆，可以多来点汤汁拌饭～小饭一盖，谁都不爱。

办公室午餐咖喱鸡肉土豆的小贴士

加了咖喱之后可以根据咸淡加点盐，锅太干的话加点水。

菜谱创建时间：2024-04-25 15:40:31