😐没有配图，以后有再配😐 1⃣️猪五花肉切小片；蔬菜以萝卜为例，切四分之一片状/擦丝/切块都可以（根据喜欢的口感来切）；干香菇泡好切丁；鱿鱼干切丝； 2⃣️锅热放油，猪五花肉煸香，炒干出点猪油更香；接着下干贝/鱿鱼干/虾米/干香菇炒香，再下蒜末煎至金黄；滴适量鱼露爆香，加适量盐、蚝油、酱油增色调味，再加入蔬菜翻拌 3⃣️洗好的大米捞干水，放入炒锅中，和食材混合一起翻炒均匀 4⃣️炒锅中的食材放入电饭煲，加适量水（一般没过食材即可，如果蔬菜水分比较充足水少加一点） 5⃣️煮饭模式煮熟即可，盛饭前淋入葱猪油翻拌均匀，加入葱末/猪油渣/炸蒜再吃更香