清脆开胃的凉拌莴笋丝

作者： yy小鱼鱼

用料

• 莴笋 1根
• 红椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1.5勺
• 香醋 1勺
• 花椒油 15滴
• 香油 5滴
• 油辣子 1勺

清脆开胃的凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮先切段，再切丝，红椒切丝，起配色作用，蒜切末。

步骤 2

锅中水开倒入莴笋丝辣椒丝焯水约30秒

步骤 3

捞出过凉并控干水分

步骤 4

放入蒜末，生抽，香醋，油辣子，花椒油，香油，拌均匀

步骤 5

哇，真的很脆爽，口感特别好。

清脆开胃的凉拌莴笋丝的小贴士

低卡低脂，不用过热油，一点花椒油，一点香油即可。

菜谱创建时间：2024-04-25 12:39:32