低卡减脂汤-丝瓜肉片汤

作者： 内向粥女士

丝瓜作为一种夏季蔬菜，具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的效果。丝瓜汤也味道也是非常鲜美，大家快来试一下吧。

用料

• 丝瓜 两个
• 猪瘦肉 200克
• 姜片 一块
• 淀粉 三块

低卡减脂汤-丝瓜肉片汤的做法步骤

步骤 1

淀粉加水先放一边冷静一下，水加多少都可以。

步骤 2

丝瓜切片，加一点盐，抓匀（放盐的目的是为了防止丝瓜下锅后变的黑黑的）

步骤 3

肉切片

步骤 4

沉淀好的淀粉水，把上层的水倒掉

步骤 5

放入水淀粉、盐、胡椒粉

步骤 6

抓匀放油封层

步骤 7

热锅冷油，下姜片爆香

步骤 8

加入生命的源泉

步骤 9

水开转小火

步骤 10

放入肉片，在煮到微微冒小泡就可以放入丝瓜

步骤 11

煮开，放入适量盐、味精、鸡精、胡椒粉调味就可以起锅啦

步骤 12

步骤 13

菜谱创建时间：2024-04-24 20:09:51