花椒鸡

作者： 楊雁子

用料

• 鸡 半只
• 花椒 1两
• 蒜 5个
• 姜 1个
• 长椒 3个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 干椒 1把

花椒鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗净切块，用水捞煮一下。

步骤 2

姜蒜切末

步骤 3

长椒切小

步骤 4

新鲜花椒洗净晾干水

步骤 5

姜蒜，长椒，干椒，新鲜花椒下油锅爆炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

将捞好的鸡下锅，翻炒，放生抽，盐。

步骤 7

炒熟一般10多分钟，但还得看各家火候，入味即可！

菜谱创建时间：2024-04-24 17:47:20