柠檬鸡

作者： 懒人家厨房

新学菜品，嫩嫩的鸡肉，带点酸的柠檬香味，美味又健康，还可以当减脂餐。

用料

• 柠檬 半个
• 大蒜 二个
• 姜 切成丝（1-2片）
• 生抽 一勺
• 盐 适量（根据自己口味调）
• 小米椒 6-7个
• 香菜 3-4根
• 鸡腿 4个
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 味精、鸡精 适量
• 玉米淀粉 适量

柠檬鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

腌制10-15分钟左右即可（老抽、生抽、料酒、盐、蚝油、玉米淀粉、最后放点油锁住水分）

步骤 3

锅中放油，第一步：先炒腌制好的鸡腿肉（忘记照相了），第二步：倒入配料翻炒（香菜最后起锅再放）炒出香味

步骤 4

放入鸡腿一起翻炒，在放点味精、鸡精、蚝油，在放一点柠檬汁、香菜混合翻炒即可。

步骤 5

起锅装盘，在放点香菜就可以啦

菜谱创建时间：2024-04-23 20:07:55