粉丝鲍鱼

作者： 那美如初

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用料

• 龙口粉丝 1包
• 三丝罐 0.5罐
• 肉罐 0.5罐
• 蒸鱼豉油 2少许
• 蒜蓉 1头
• 红辣椒 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖 少许
• 葱花 少许
• 鲍鱼 13只
• 盐 2克

粉丝鲍鱼的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水提前泡软到能掐断，捞出控水后，加入半瓶三丝罐和肉罐，少许生抽拌匀。

步骤 2

蒜蓉跟辣椒碎放碗里，锅烧热油激出香味，加蚝油生抽盐白砂糖搅拌均匀备用鲍鱼洗净切花纹

步骤 3

蒸锅烧水，粉丝铺盘里，鲍鱼摆上，挖蒜蓉酱铺在鲍鱼上，水开上锅蒸8分钟取出，喷点蒸鱼豉油撒上葱花，淋上热油

菜谱创建时间：2024-04-23 01:55:04