土豆片

作者： 是宣不是萱

本来想做干锅土豆的，最后也不知道变成了什么，反正不是成功的干锅土豆，作为炒土豆片的味道还不错的。

用料

• 土豆 2个
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 洋葱 四分之一
• 香菜 4-5颗
• 辣椒粉 一勺
• 五香粉 适量
• 盐、味精 适量

土豆片的做法步骤

步骤 1

准备两个土豆去皮切片。

步骤 2

半个红椒、半个青椒切丝、四分之一的洋葱切丝、香菜切段。

步骤 3

锅内热油 把土豆放下去煎炸一下

步骤 4

土豆微黄的时候，放入一勺辣椒粉和一点五香粉，炒出红油。

步骤 5

红油炒出来后，把土豆扒拉一边 把准备好的青红椒、洋葱丝、香菜倒入锅中翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

出锅前加入适量盐、味精搅拌均匀盛出装盘即可。

菜谱创建时间：2024-04-22 23:03:15