水煮明虾

作者： 游小厨yyds

小两口一桌小海鲜配点小酒，吃完借着微醺的酒劲儿做点爱做的事情，巴适得很～

用料

• 明虾 800g
• 姜 3-4片
• 料酒 适量
• 蒜末 适量
• 小葱 适量
• 小米辣 适量
• 姜末 适量
• 生抽 适量
• 花椒 些许
• 香油 适量

水煮明虾的做法步骤

步骤 1

准备蘸料： 蒜末+葱末+小米辣+生抽+花椒+香油+香菜+适量水

步骤 2

超市买的明虾回来水洗冲洗一下

步骤 3

清水没过虾后加适量料酒和姜片

步骤 4

冷水下锅加一点点盐，生姜片和小葱，加一点点红酒（没有的话不加也行） 煮开，水开虾变色即熟

步骤 5

装盘，享用～

菜谱创建时间：2024-04-21 20:33:55