牛肉洋葱包子

作者： 范小柠

用料

• 面皮
• 面粉 500g
• 温水 250g
• 糖 15g
• 酵母 5g
• 包子馅
• 牛肉馅 200g
• 洋葱 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 葱末 适量

牛肉洋葱包子的做法步骤

步骤 1

和面 温水加糖和酵母混合再倒进面粉里 揉成团盖盖坐温水里发酵2小时

步骤 2

牛肉馅加调料和水搅打后冷藏

步骤 3

面发好了把洋葱加进去混合

步骤 4

包包子

步骤 5

包好后放在屉上醒15分钟 凉水蒸上汽后15分钟关火再焖2分钟

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2024-04-21 15:20:42