辣炒鸡丁，香辣开胃，巨巨巨下饭！

作者： 一日三餐LL

用料

• 鸡腿 3只
• 辣椒 3根
• 小米辣 4根
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 花椒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 半勺
• 盐 适量

辣炒鸡丁，香辣开胃，巨巨巨下饭！的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡腿3只切丁，辣椒切丝，小米辣4根切碎，葱碎、蒜末、花椒（花椒没展示在图片中）适量

步骤 2

鸡丁提前腌制：2勺生抽，1勺蚝油，适量白胡椒粉，淀粉适量，盐适量，并搅拌均匀

步骤 3

锅内倒油，放鸡丁炒出水分

步骤 4

鸡丁炒至表面焦黄，推至锅边，用锅内的油煸香蒜末、葱碎（一半）、小米辣和花椒，然后搅拌炒匀

步骤 5

放入辣椒继续煸炒，淋入适量老抽上色，继续翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅撒上葱碎（另一半），一道香辣开胃、巨巨巨巨下饭的辣炒鸡丁就做好啦！你也来试试吧～❤️

菜谱创建时间：2024-04-21 05:20:52