玉米面菜饼

作者： 吃的记忆

用料

• 玉米面 150克
• 面粉 250克
• 开水 适量
• 盐 4克

玉米面菜饼的做法步骤

步骤 1

玉米面倒入开水搅拌，等温度稍凉，加入面粉，盐，多次少量加入凉水，揉成面团，醒面半小时后再揉，面团变光滑。切小剂子。

步骤 2

梅豆掐头去尾去筋，烫熟后切碎，挤去水份，加入盐，香菜碎，香油拌匀。

步骤 3

好吃的呢

菜谱创建时间：2024-04-20 19:06:16