空气炸锅小饼干

作者： 如也空啊空

玛格丽特，快手小零食

用料

• 黄油 50克
• 白糖或糖粉 30克
• 盐 1克
• 鸡蛋黄 3个
• 可可粉 3克
• 低筋面粉 20克
• 玉米淀粉 25克
• 炼乳 5克

空气炸锅小饼干的做法步骤

步骤 1

材料图，炼乳鸡蛋没有拍进去

步骤 2

软化的黄油放白糖30克，盐1克，用打蛋器高速打发到蓬松发白

步骤 3

筛入三个蛋黄

步骤 4

过滤网筛入

步骤 5

拌匀后分两份，一份加抹茶粉，一份加可可粉，分别加入低筋面粉20克玉米淀粉25克

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步骤 6

步骤 6

加入炼乳少许

步骤 7

捏成团

步骤 8

捏成一个一个丸子

步骤 9

捏成一个一个丸子

步骤 10

再用指头按一个窝窝

步骤 11

按成窝窝

步骤 12

空气炸锅160度15分钟，翻面后再炸5分钟，一共做了21个，挺香的

菜谱创建时间：2024-04-20 16:29:40