炒榆钱——把春天吃进肚子里

作者： 歹徒一名

春天来了，榆钱到处都是，短暂而美丽，抓紧时间品尝大自然的馈赠～（这是我的懒人吃法哈哈）

用料

• 盐 少许
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 鸡精 少许也可不加
• 姜蒜 适量

炒榆钱——把春天吃进肚子里的做法步骤

步骤 1

刚摘的榆钱，盐水浸泡几分钟，清洗干净，沥干水分备用。

步骤 2

锅中油热后，放入姜蒜爆香，爱吃辣可以放点干辣椒，然后放入榆钱翻炒，由于榆钱特别嫩，很快就变色熟透，快速倒入盐和酱油鸡精翻炒至变色。

步骤 3

装盘，上桌！满满一小盆炒成一小碟～但是鲜嫩甘甜！

菜谱创建时间：2024-04-20 13:41:45