快手早餐/营养健康的鸡蛋饼

作者： 暖央厨房

每天给家人做早餐都要绞尽脑汁，太复杂的时间来不及，还弄得自己精疲力尽，这个鸡蛋饼早餐就在我经常头疼吃什么的时候搬出来做一做，小朋友们每次都可以吃好多片，真是简单营养又好吃了😋再配上一杯牛奶，早餐就这么解决啦！

用料

• 面粉 165克
• 盐 1克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 210克
• 配料 根据自己爱好来

快手早餐/营养健康的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

210克牛奶中打入两个鸡蛋

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入165克面粉

步骤 4

加入1克或一小勺盐

步骤 5

搅拌到如图这样比较稀薄的流水状，放置几分钟 如果觉得太稠就再加点牛奶或者水，记得一点点加，一般不会差很多

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步骤 6

步骤 6

准备配料

步骤 7

倒入碗中

步骤 8

小朋友喜欢火腿肠，又加了点

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

锅中加入少许油，图片中的一半即可

步骤 11

锅有点温热就可以加入面糊

步骤 12

提起锅上下左右转动，使面粉均摊在锅中 刚入锅面糊是可以快速流动的，如果不能流动或者流动很慢，说明面粉不够稀，剩下的再加点水搅拌均匀

步骤 13

面糊尽量摊薄

步骤 14

做好了有没有弹弹的感觉呀

步骤 15

色香味俱全！

菜谱创建时间：2024-04-20 07:15:58