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快手早餐/营养健康的鸡蛋饼

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每天给家人做早餐都要绞尽脑汁,太复杂的时间来不及,还弄得自己精疲力尽,这个鸡蛋饼早餐就在我经常头疼吃什么的时候搬出来做一做,小朋友们每次都可以吃好多片,真是简单营养又好吃了😋再配上一杯牛奶,早餐就这么解决啦!

用料

快手早餐/营养健康的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

210克牛奶中打入两个鸡蛋

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入165克面粉

步骤 4

加入1克或一小勺盐

步骤 5

搅拌到如图这样比较稀薄的流水状,放置几分钟 如果觉得太稠就再加点牛奶或者水,记得一点点加,一般不会差很多

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步骤 6
步骤 6

准备配料

步骤 7

倒入碗中

步骤 8

小朋友喜欢火腿肠,又加了点

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

锅中加入少许油,图片中的一半即可

步骤 11

锅有点温热就可以加入面糊

步骤 12

提起锅上下左右转动,使面粉均摊在锅中 刚入锅面糊是可以快速流动的,如果不能流动或者流动很慢,说明面粉不够稀,剩下的再加点水搅拌均匀

步骤 13

面糊尽量摊薄

步骤 14

做好了有没有弹弹的感觉呀

步骤 15

色香味俱全!

菜谱创建时间:2024-04-20 07:15:58
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