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十寸蛋糕胚

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作者: 雨之雪
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用料

十寸蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

将牛奶,油,糖搅拌成乳白色,筛入粉类搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀

步骤 2

蛋清加糖和柠檬汁用打蛋器打成鸡尾状

步骤 3

取三分之一和蛋黄糊混合拌匀,再和余下的蛋白霜搅拌均匀后,倒入磨具震动出气泡放入烤箱上火150下火130度最下层,烤65分钟左右

步骤 4

取出倒扣冷却后即可食用,组织细腻味道不错😊

步骤 5

冷却后一点都没回缩,表面也没开裂

菜谱创建时间:2024-04-19 14:59:09
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