三分之二低蛋白米加三分之一普通大米
青菜洗净浸泡备用
腊肠一根,切片之后中间再切一刀,备用(肾脏病人看指标吃东西,如果电解质正常的,偶尔吃一次问题不大,但不能经常吃,如果电解质不正常的就建议改瘦肉)
不粘锅,小火煎把腊肠的油煎出
倒掉这些油脂,不要摄入太多动物蛋白
将腊肠肉倒入米中开始煮饭
锅内放入适量橄榄油炒青菜
将炒好的青菜倒入已经煮好的饭中焖5分钟
香喷喷的适合肾脏病人吃的低蛋白腊肠菜饭就做好了!