准备淀粉肠一根，烤箱预热200度。
淀粉肠去皮，厨房剪剪个花刀。
烤盘铺上锡箔纸，倒入适量食用油，我这个倒多了。
淀粉肠在油里打个滚，让它表面均匀沾油。
烤箱烤200度15分钟左右。如果喜欢这种焦一点的表皮，可以中间翻个面，烤得时间再长一点，喜欢嫩的烤10分钟左右就差不多了。