先做擀皮用的熟糯米粉 干燥洁净的锅开小火放糯米粉进去铺平，一直持续用筷子搅拌，直到有米香味出现且颜色均匀微黄为止，盛出到干燥容器里面备用。
把生糯米粉，玉米淀粉，白糖，和牛奶全都称好到碗里，搅拌混合均匀（手动打蛋器最好）。
把上一部的混合糊糊过筛放到碗里，盖好保鲜膜，再给保鲜膜用牙签扎几个孔，准备上蒸锅。
水开上汽蒸15-20min，取下保鲜膜用勺子挖开地步没有出水是干燥的就好了，还有水就再蒸。
把碗从蒸锅里面拿出来，趁热放黄油，然后用刮刀一直一直翻扮到黄油完全融入熟糯米糊里面，表面光滑，没有明显油星。
整个碗里全部的糊（团）拿出来，反复拉伸对叠几次。 在菜板上撒熟粉并摸匀，把糯米糊（团）搓粗长条，切剂子（或者直接揪） 把剂子擀皮，包入馅料即可。
馅料 奶油和糖10：1，奥利奥/很甜的水果10：0.8。