鸡刨豆腐

作者： Vin874

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个

鸡刨豆腐的做法步骤

步骤 1

一块豆腐、三个鸡蛋，在盆里抓碎。放少许花椒面、盐、味精、白胡椒粉（五分口）

步骤 2

润锅，放底油（大油），放葱姜，放鸡蛋豆腐，中火煎至微黄（虎皮色），炒到鸡蛋开始有崩的声音。

步骤 3

放虾皮、胡萝卜丁，放少许盐、味精、白胡椒粉（五分口），放1茶勺海鲜酱油，炒半分钟左右，再放葱花（小香葱），葱见绿就出锅。

菜谱创建时间：2024-04-18 17:50:00