口袋饼

作者： yy1120ll

用料

• 面粉 360g
• 酵母 3g
• 油 12g
• 盐 4g
• 水 250g

口袋饼的做法步骤

步骤 1

中粉加盐加水加酵母，揉成团，醒面20分钟，加玉米油12g，揉到光滑！盖盖，再次醒面30到40分钟

步骤 2

取出，排气，六等份，滚圆，擀开，表面撒点干面粉，盖保鲜膜，松弛5分钟！在擀大一圈，盖盖，在醒30分钟！

步骤 3

平底锅预热，转小火，放饼，底部定型，就用手转动，让受热均匀，来回翻面，鼓起就可以了

口袋饼的小贴士

原方来自小高姐

菜谱创建时间：2024-04-18 13:58:28