买来的饺子皮，直接拉扯会断、用油喷壶双面喷点油轻轻拉扯。没菠菜饺子换原味的。
拉扯均匀，放容器，喷油后、密封。
水烧开煮、面条，不会判断面水就加一点凉水。想吃劲道一点水开加2次凉水捞出来过凉水。吃软一点加三次凉水。
放上喜欢吃的炸酱、菜 等等，炸酱面。还可以做成（油泼面：蒜泥、醋、辣椒面、生抽、，盐等。拿一个盛面碗，碗底放入生抽老抽、白糖、盐、搅合均匀。把面放上去、蒜泥、辣椒面，油烧热浇在面上搅拌均匀）
春天有香椿、喜欢吃这口的可以切碎、放小碗里面，用热开水轻轻浇在上面，牙都变绿了放点盐。浇在面上。不用水去煮会失去香椿味～
简单吗？开吃吧
春天美味😋