青瓜切十字方便用来挂起来,用盐腌一个晚上
用家里最重的东西压一个晚上
用衣架挂起来,晾晒一天
用八角香叶桂皮用花生油榨一下,放酱油,用隔网把小料隔出来。
放点蒜,姜,盐,糖,醋,加刚刚的小料榨的油,喜欢辣的加点辣椒