红椒豆豉炒肉

作者： 微信用户_ftcs

红椒切条或者是拍烂都可以，锅烧热点下猪油100g五花肉煸香放豆豉拍蒜微炒下红椒条下盐炒到红椒7成熟调味，放少许陈醋，酱油对水最后放收汁放蒜叶就行（拍红椒过油后再炒易熟易入味）

用料

• 红椒 三只
• 豆豉 一勺
• 蚝油 一勺
• 大蒜 三颗
• 酱油 两勺
• 盐 适当
• 五花肉 100g

红椒豆豉炒肉的做法步骤

步骤 1

红椒切条或者是拍烂都可以，红椒过油（饭点版本）或者锅中适量油把红椒炒至微微虎皮状捞出（家庭版本）

步骤 2

锅烧热点下猪油100g五花肉煸香

步骤 3

放豆豉拍蒜微炒下红椒条下盐炒

步骤 4

到红椒7成熟调味，放少许陈醋，酱油兑水最后放收汁

菜谱创建时间：2024-04-16 15:24:03