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蒜香贝贝南瓜简单速成

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每天忙得飞起,想要做健康又能速成还能下饭的菜,南瓜无疑是最佳选择之一。我们每周只去一趟超市,南瓜比较耐放,所以在忙的时候,我们总会在角落里放一只小南瓜,家里没菜的时候就会想起它。

用料

蒜香贝贝南瓜简单速成的做法步骤

步骤 1

南瓜去瓤切块。如果你买的是已经切好的南瓜,请忽略这步。我搜了一下,比较省力的办法是切的时候,多用一把菜刀,刀背锤一下借力切下去。

步骤 2

瓜皮朝下均匀摆放。

步骤 3

大蒜切片放入缝隙中,并淋上调和油。

步骤 4

滋滋滋中火煎大约两三分钟。

步骤 5

加水,水位大约在南瓜三分之一处。加入盐和鸡精。

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步骤 6
步骤 6

仍然中火,盖上锅盖水沸后十分钟。

步骤 7

翻炒,大火收汁。

步骤 8

出锅啦!粉粉糯糯的蒜香贝贝南瓜就做好了。

蒜香贝贝南瓜简单速成的小贴士

不用去皮,南瓜皮的膳食纤维很丰富。

菜谱创建时间:2024-04-16 03:53:32
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