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肉沫蒸荷包蛋

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用料

肉沫蒸荷包蛋的做法步骤

步骤 1

热锅凉油,倒入肉馅炒至断生

步骤 2

加葱姜蒜末、胡椒粉、料酒继续炒,加适量酱油、蚝油,炒出香味

步骤 3

盘子中打入鸡蛋,不用搅拌,均匀铺上炒熟的肉馅

步骤 4

上锅,水开后蒸10分钟

菜谱创建时间:2024-04-15 19:02:01
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