火腿肉烧卖

作者： 小可爱手作

用料

• 鸭蛋黄 1
• 泡发一晚的干香菇 1
• 五花肉丁 1
• 姜片 1
• 擀薄的饺子皮 1
• 泡一晚的糯米

火腿肉烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米用高压锅蒸12分钟备用

步骤 2

火腿切丝，把盐分洗干净，五花肉去皮去肥油切丁，肥油熬油备用

步骤 3

猪油把姜片肉丁炒出水份，下香菇火腿翻炒，加味极鲜老抽盐加少许水煮一会，收汁关火，加入蒸好的糯米拌匀即可

步骤 4

把蛋黄分小份包入烧卖，包好的烧卖水开上锅蒸15分钟

菜谱创建时间：2024-04-15 15:48:58