香甜豆沙包

作者： 丫丫我飞

上次做的豆沙还剩了点，想着那就做个豆沙包吃吃吧！作为一个发挥不稳定选手，每次开锅都是一次惊喜，今天我的馒头咋样了？今天一不小心水放多了，结果居然也成功了！

用料

• 新良家宴馒头自发粉 100g
• 水 60g
• 豆沙 适量

香甜豆沙包的做法步骤

步骤 1

100g家宴馒头自发粉+60g水，搅拌至无干粉，上手揉匀 搓成长条，分成6个小剂子

步骤 2

像擀饺子皮一样把面团擀成圆形，包入豆沙，用自己会的方式捏起来就好了，这次的面团比较软，收口很容易

步骤 3

为了加速发酵，我一般喜欢在蒸锅里烧点温水，然后直接发酵，一般半个小时左右就好了 水开后转中小火15分钟关火焖3分钟就完成啦

菜谱创建时间：2024-04-15 10:22:26