热锅炒一下洋葱丁，牛肉碎。
加入蚝油和烧烤料，炒熟备用。
两张手抓饼铺上芝士丝。
铺上炒好冷却的牛肉，再铺一层芝士。
包起来。捏紧。
锅放少许油，中小火，煎至两面金黄即可。
外面香香酥酥，里面馅料一口拉丝。超级好吃。
不吃牛肉可以换猪肉，鸡肉。肉馅是熟的，所以饼皮煎熟就可以啦。也可以放烤箱，或者空气炸锅。