红豆沙自制

作者： 里丫子丫子

用料

• 红豆
• 水
• 糖
• 玉米油

红豆沙自制的做法步骤

步骤 1

红豆泡一晚上，用锅煮至可以一捏即碎，加少许水用破壁机打成泥，平底锅加入泥，一些玉米油和糖（红糖，白糖，炼乳什么都行），翻炒直至变干到豆沙模样，可以搓成团。（我是打得时候没加水，所以打不细，又用其中一半加水打细，后面炒的时候有点太稀，就直接加入了那一半没怎么打细的，拌一拌刚好可以搓，就没怎么炒，节省了体力，没那么细，口感也还好，主要是别放太多糖，外面的豆沙都太甜了）

菜谱创建时间：2024-04-14 09:41:08