千叶豆腐

作者： 三彩烟丝

用料

• 千叶豆腐 250克
• 青椒 半个
• 大蒜 一瓣
• 生抽 1汤匙
• 洋葱 半个
• 鸡精 半茶匙
• 豆瓣酱 一大勺
• 红辣子 半个（配色好看）

千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

千叶豆腐对角线切开，再切成三角形，切成约1-2毫米厚

步骤 2

洋葱切丝，红绿辣椒切块，蒜切片

步骤 3

先烧热油下入一勺豆瓣酱炒出红油，（小火哦，火大了烧干了）然后下入千叶豆腐炒两分钟，如果干的话稍微加点水，然后倒入配菜，淋入一勺生抽，半勺鸡精翻炒出锅装盘。（豆瓣酱和生抽都是咸口，所以就不需要再放盐了，口味重的可以稍微加一点盐）

菜谱创建时间：2024-04-13 17:10:29