薄荷炒牛肉

作者： 米纳米_

土培的薄荷长了好多 剪下来过长的 打算用闲置的玻璃泡菜坛水培一批 借鉴云南人民的做法 用薄荷加自制的鲜椒酱炒牛肉 吃起来先是鲜椒的一点点辣味 后是嘴里凉凉的薄荷味儿 口感也很不错 是非常适合春天和夏天的美食 #在这世界的角落 #野蛮生长 #好吃到停不下来 #春日好食光

用料

• 牛肉 200g
• 薄荷 一大把叶子
• 小米辣 2棵
• 鲜椒酱 自制 或者用鲜辣椒替代 或者不放

薄荷炒牛肉的做法步骤

步骤 1

种植的薄荷摘一大把，只取叶子🍃

步骤 2

铸铁锅加油 放入切好的牛肉 中火煎一下牛肉 加入鲜椒酱或者小米辣 最后加盐

步骤 3

最后放上一把薄荷叶 拌匀 关火

步骤 4

铸铁锅可以直接上桌 热油煎得牛肉滋滋冒泡泡 还有薄荷的阵阵轻香

步骤 5

可以水培一大瓶薄荷 也可以用土种

菜谱创建时间：2024-04-13 13:38:44