上图是第一次尝试，得铺平，但密度太过了，大约2孔一粒，因为从小绿豆到长根，大约大一半。
绿豆淋湿水，下盘装满水，上盘也装水，用于压住，但实践中发现太轻，因此上面要另有装水容器压住，然后放在阴凉处。
第一天，换一下下盘水
第二天
第四天，可以吃了。
长出的根部，用刀切去。
倒过来清洗去壳就可以享用了。